УСТОЙЧИВОСЬ ОТЧЕТ 2023

ПОЛИТИКА НАШЕЙ КОМПАНИИ

Мы стремимся предоставлять высококачественные услуги, обеспечивая удовлетворенность наших гостей, сотрудничая со всеми нашими сотрудниками. В этом наша неотъемлемая цель. В соответствии с этой целью:

 

Законные требования

Мы осознаем наши законные обязательства в качестве отеля Gypsophila Club Marine и делаем принципом соблюдение всех законных требований во всех процессах производства и предоставления услуг.

 

Безопасность и права наших сотрудников

Безопасность наших сотрудников превыше всего.

 

Мы выполняем все наши законные обязательства для защиты безопасности и прав наших сотрудников. Нашей главной целью является минимизация рисков, которые могут угрожать здоровью и безопасности сотрудников, и предотвращение рабочих происшествий. Для этого обеспечивается осведомленность сотрудников через обучение, защита прав человека и равные возможности для всех без какой-либо дискриминации.

 

Удовлетворенность гостей

Наши гости - наше будущее.

 

Мы ценим не только удовлетворенность, но и жалобы наших гостей, которые остановились в нашем отеле. Мы используем все отзывы, жалобы, предложения и положительные отзывы гостей, полученные из различных источников, как самую большую возможность для собственного развития.

 

Экологическая осознанность

Мы предвидим возможные воздействия на окружающую среду и принимаем соответствующие меры, улучшая экологическую осведомленность, контролируя потребление природных ресурсов и обращение с отходами, снижая загрязнение окружающей среды, используя экологически чистые продукты, сохраняя экологическое равновесие и биологическое разнообразие. Наша основная цель - постоянное улучшение при выполнении всех этих мероприятий, а также обеспечение регулярного обучения сотрудников и предоставление услуг с осознанием окружающей среды.

 

Энергосбережение

Мы следуем принципу эффективного использования всех энергетических ресурсов и придерживаемся принципа энергосбережения.

 

Пищевая безопасность

Нашей основной целью является предоставление качественных и безопасных продуктов нашим гостям и сотрудникам путем применения системы, соответствующей принципам пищевой безопасности, на всех этапах поставки, хранения и производства пищевых продуктов, с акцентом на гигиене и санитарии.


Поддержка Местной Экономики и Практики Устойчивой Закупки

Мы, Gypsophila Club Marine, придерживаемся политики, направленной на сокращение потребления воды, энергии и отходов, и осознаем необходимость осуществления экологически дружественных закупок у наших поставщиков. Мы осознаем, насколько важным является наше влияние на развитие местной экономики и его вклад в устойчивое развитие.

 

Наша Политика Устойчивого Туризма

Мы, Gypsophila Club Marine, стремимся к проведению деятельности, учитывающей существующие и будущие экономические, социальные и экологические последствия, и вносящей вклад в развитие местной экономики, сохранение природного и культурного наследия, а также повышение качества жизни местного населения и посетителей путем минимизации этих последствий. Мы стремимся стать образцовым объектом в сфере устойчивого туризма, постоянно совершенствуя наши действия, обеспечивая регулярное обучение и осведомленность сотрудников, соблюдая соответствующие национальные и международные требования и способствуя развитию осознанности об устойчивом туризме в отрасли.

 

Наша Экологическая Политика

МЫ РАССМАТРИВАЕМ ЗДОРОВЬЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ КАК РАВНОЗНАЧНОЕ ЗДОРОВЬЮ ЧЕЛОВЕКА.

 

В рамках этого мы предвидим возможные воздействия на окружающую среду и принимаем соответствующие меры, повышаем экологическую осведомленность, контролируем потребление природных ресурсов и образование отходов, сокращаем загрязнение окружающей среды, используем экологически чистые продукты, сохраняем экологическое равновесие и биологическое разнообразие. Наша цель - непрерывное улучшение при выполнении всех этих мероприятий, регулярное обучение сотрудников и повышение экологической осведомленности, соблюдение соответствующих национальных и международных требований, обеспечение снижения рисков для безопасности труда, обеспечение консультаций и участия представителей персонала и стремление стать образцовым объектом в отрасли с целью развития экологической осведомленности.

 

Управление Отходами

Мы определяем методы, полномочия и обязанности в отношении утилизации всех твердых, жидких, газовых и органических, упаковочных, медицинских и опасных отходов, чтобы минимизировать их вредное воздействие на окружающую среду. Мы выбираем технологии, которые создают минимальное количество твердых отходов, снижаем количество твердых отходов в процессе производства, не содержим в твердых отходах вредных веществ, сотрудничаем с компаниями-перевозчиками/захоронителями отходов по вопросу утилизации и материальной переработки твердых отходов. Наши сотрудники получают обучение о важности сортировки отходов и процесс контролируется отделами, ответственными за утилизацию отходов.

 

По всему объекту установлено достаточное количество мусорных контейнеров для сортировки отходов наших гостей. Мы сотрудничаем с соответствующими компаниями по утилизации этих отходов и контролируем выполнение этой работы.


Сбор и утилизация перерабатываемых отходов осуществляется путем размещения отдельных контейнеров для каждого вида отходов в каждом отделении, и персонал постоянно осознает важность этой проблемы. Для сокращения отходов от одноразовых завтраков используются продукты, упакованные в большие контейнеры и ведра.


В общественных зонах нашего отеля используются заполняемые дозаторы для мыла. С помощью обучения персонала предотвращается слив масел в канализацию, и благодаря сборным емкостям для масел утилизация отходов обеспечивается путем их сбора и утилизации. Использованные масла, используемые для жарки, собираются и утилизируются в специальном контейнере для сбора отработанных масел.

 

Для сокращения потребления бумаги мы стараемся проводить переписку и объявления по электронной почте. В барах и ресторанах мы стараемся использовать поликарбонатные и фарфоровые стаканы и тарелки вместо одноразовых бумажных стаканов.

 

Опасные отходы

Для безопасной утилизации опасных отходов, образующихся в наших отелях, собираем и маркируем их в соответствующих условиях в помещениях для опасных отходов и передаем их лицензированным фирмам для утилизации или переработки в соответствии с законодательством. В отеле имеются контейнеры для отработанных аккумуляторов, чтобы избежать их негативного влияния на окружающую среду.

Мы контролируем объем опасных отходов. Мы стараемся, чтобы используемые материалы не содержали опасных веществ, и те, которые содержат, были правильно утилизированы.

Химические вещества широко используются в различных областях нашей жизни, они облегчают нашу жизнь, но могут также иметь негативные последствия и наносить вред. В наших объектах применяются химические вещества при проведении ремонтных работ и уборке. Чистка с учетом окружающей среды означает проведение гигиенической уборки, минимизацию негативного влияния на здоровье и окружающую среду. Вред окружающей среде можно сократить не только использованием экологически безопасных средств, но и экономичным использованием этих средств и правильным дозированием. Таким образом, общий вред от химических веществ для окружающей среды может быть значительно уменьшен.

Наш приоритет - использование одобренных, маркированных и упакованных химических продуктов, наличие СБС (Сведений о безопасности материала) для всех используемых химических продуктов. Сотрудники, использующие химические вещества, обучаются по использованию химических продуктов, информации в СБС, дозировке и методах применения, требованиям по индивидуальной защите и мерам предосторожности.

Наши химические хранилища оборудованы соответствующими мерами предосторожности для предотвращения утечек или проливов, которые могут нанести вред окружающей среде. Хранение химических продуктов осуществляется в соответствии с их видом, инструкциями производителя по хранению и регулятивными требованиями.

Мы сотрудничаем с соответствующими фирмами по утилизации химических отходов и контролируем утилизацию химических отходов. Мы контролируем использование химических продуктов, проводим обучение сотрудников, чтобы предотвратить ненужное и неправильное использование химических веществ. Мы предпочитаем использовать концентрированные продукты, минимизируя использование химических веществ в бассейнах с помощью автоматических дозаторов, обеспечивая гигиеничность.

Мы обеспечиваем, что используемые химические средства, которые предоставляет нам фирма по борьбе с вредителями, безопасны для здоровья людей и окружающей среды. Мы стараемся использовать природные меры (ловушки для мух, липкие листы и т.д.) в большей степени.

В химических хранилищах мы используем герметичные лотки для сохранности химических веществ.

Общий объем отходов за 2021-2022 годы следующий:

 

Род отходов

 

2021

 

2022

 

Растительное масло-отходы

 

1715 кг

 

1480 кг

 

Смешанная упаковка

 

19560 кг

 

22770 кг

 

Стеклянная упаковка

 

31350 кг

 

32460 кг

 

Опасные отходы

 

1750 кг

 

1920 кг

Управление Энергией

Одним из самых важных шагов в области устойчивости является обеспечение энергоэффективности. Мы измеряем энергопотребление, определяем проблемы и выявляем возможные области сбережения. Мы предпочитаем использовать оборудование и системы с низким потреблением энергии. Энергосбережение постоянно анализируется через обслуживание, контроль и наблюдение.

 

 Потребление Электроэнергии 

-   Мы стремимся к тому, чтобы все приобретаемые нами электронные устройства были энергоэффективными, и чтобы все наши сотрудники получили обучение по энергосбережению. В наших отелях проводятся и поддерживаются следующие мероприятия по энергосбережению.

 

-   В нашем отеле установлено 170 солнечных панелей, что позволяет сэкономить до 85 000 м3 сжиженного природного газа ежегодно.

 

-   Минибары, телевизоры, кондиционеры, используемые в номерах, имеют класс энергоэффективности A++, что позволяет сэкономить до 40% электрической энергии ежегодно.

 

-   Во всех номерах используются системы, которые отключают отопительные/охлаждающие устройства при открытии балконной двери.

 

-   В наших отелях для экономии энергии и сокращения количества опасных отходов мы используем энергоэффективное освещение или светодиодные лампы вместо ламп накаливания или ртутных ламп во всех номерах и общественных зонах.

 

-   Освещение, отопление и охлаждение зданий внутри отеля управляются автоматизированной системой.

 

-   Все доступные для гостей общие зоны и большая часть рабочих зон персонала оснащены датчиками движения для автоматического управления освещением.

 

-   В объекте много зон, где используется естественное освещение для снижения энергопотребления.

 

-   В наших номерах используются электронные карты-ключи.

 

-   В наших номерах используются телевизоры с низким потреблением в режиме ожидания.

 

-   Сотрудники получают обучение о закрывании штор в отсутствие гостя в номере.

 

-   Мини-бары в наших номерах размещены таким образом, чтобы исключить источники тепла и обеспечить энергосбережение.

 

-   В пустых номерах занавески закрыты в летний сезон и открыты в зимний сезон для сокращения использования климатических устройств.

 

-   Во всех наших конференц-залах, ресторанах и барах используются сторонние шторы для экономии энергии, связанной с кондиционированием воздуха.


-  Охлаждающий воздушный занавес используется на дверях, ведущих из общих зон, террасы, сада и т. д.

 

-  Все электрические приборы регулярно проходят техническое обслуживание и чистку, чтобы минимизировать возможные потери энергии.

 

-  Уплотнения и прокладки холодильных установок, морозильных камер, льдогенераторов и печей периодически проверяются, и в случае износа производится их замена.

 

-  Стараемся минимизировать время и частоту открытия дверей холодильных установок, а также предварительно охлаждать горячие блюда в системе быстрого охлаждения перед размещением в холодильных установках.

 

-  Мы предпочитаем конвекционные плиты вместо традиционных плит.

 

-  На машинах, используемых в кухне и прачечной, имеются инструкции по использованию, и наши сотрудники обладают знаниями в области их эксплуатации.

 

-  Благодаря частотным преобразователям, установленным на насосах отопительных систем, насосах гидрофорных установок и основных центральных системах кондиционирования, потребление электроэнергии снижается.

 

Потребление Воды

-  В нашем объекте ежедневно требуется значительное количество воды для осуществления деятельности, бассейнов и жилых помещений. Поэтому использование и контроль воды для нас важны.

 

-  Мы используем оборудование, способствующее экономии воды, чтобы сократить общее потребление воды без ущерба для здоровья, гигиены и удовлетворенности гостей. Мы информируем наших гостей по этому вопросу и обучаем наших сотрудников.

 

Мы проводим следующие мероприятия по экономии воды в нашем отеле и обеспечиваем их регулярность:

-  Все смесители в номерах и общих зонах оснащены водораспылителями, ограничивающими расход воды. Регулярно проводятся проверки водораспылителей и при необходимости их заменяют.

 

-  Расход воды в раковинах в номерах и общих зонах регулируется так, чтобы не превышать 5 литров в минуту, а в душевых кабинах - 10 литров в минуту. Проводятся регулярные измерения и контрольное испытание, и при обнаружении высокого расхода производятся корректировки.

 

-  В гостевых и персональных туалетах используется смывная система с низким расходом воды или двойная смывная система, чтобы каждый смыв не превышал 6 литров. Кроме того, в общих зонах для персонала и гостей размещены визуальные наклейки, напоминающие об экономичном использовании воды.

 

-  В общественных туалетах установлены безконтактные писсуары.

 

-  При поливе наших садов мы используем капельное и форсунчатое орошение.

 

-  Смена полотенец и постельного белья в номерах осуществляется в соответствии с пожеланиями гостей, и мы информируем гостей о данном вопросе. Если нет запроса от гостя, смена производится через каждые два дня.


2021-2022 годы. В графиках ниже показаны годовые объемы потребления энергии и объемы потребления на человека.



Для сохранения природы

Наш отель расположен в прекрасном природном месте, где зелень Бейдалина, начало Таурусских гор, пересекается с голубыми водами Средиземного моря. Мы осознаем наличие живых организмов, которые существуют в этой уникальной среде и её окрестностях, и наш главный принцип — их защита.

Мы представляем нашим гостям все живые организмы, обитающие в нашем саду, море и его окрестностях, чтобы привлечь к нашим мероприятиям по сохранению природы людей разных национальностей. Для этого мы создали три панно с изображениями и названиями растительности, птиц и морских животных вдоль основной тропы, находящейся в самом центре отеля, чтобы наши гости могли видеть и узнавать о местных организмах.

Мы делаем все возможное, чтобы сохранить существующую живую природу в нашем отеле и также разнообразить её, кормя и разводя домашнюю птицу, такую как цыплята, петухи, куры и кролики.

Други бездомных животных

Для того чтобы птицы могли обитать в нашей местности и поддерживать живую природу, мастер нашего отеля изготовил гнезда для птиц, которые были установлены на деревьях. Таким образом, птицы получили свой дом. Кроме того, мы также создали котятам домики для проживания, чтобы они могли найти убежище.

Другие меры по защите окружающей среды

-  Окна в номерах и общественных помещениях отеля имеют двойные стекла для теплоизоляции.

 

-  Мы информируем наших гостей о том, что они могут оставить прочитанные ими книги, журналы и газеты в нашей книжной зоне, вместо выбрасывания их в мусор.


- Они направляются выбрать желаемые книги, журналы и газеты из нашей библиотеки.

 

- Наш обученный персонал собирает медицинские отходы, такие как использованные шприцы и пустые коробки от лекарств, которые гости использовали, так, чтобы они не нанесли вреда окружающей среде и людям.

 

- Предлагается гостям использовать общественный транспорт во время городских экскурсий, и они получают информацию о маршрутах.

 

- Для предотвращения ненужного расхода энергии в саунах используется панель временного управления.

 

- Мы осознаем наш вклад в местную экономику, поэтому большая часть продуктов, которые мы закупаем, приобретается на местном рынке.

 

- Все сточные воды нашего отеля поступают на станции очистки сточных вод.

 

- Дренаж выполняется во всех возможных местах в саду.

 

- В нашем отеле все огнетушители и промышленные холодильные камеры не используют газы хлорфторуглерода (CFC), которые вредят озоновому слою.

 

- Мы перевозим наших гостей на электромобилях Club Car для защиты природы и окружающей среды и для снижения выбросов углерода. Кроме того, наш персонал использует электрические велосипеды в работе.

 

- Грязное белье стирается компанией Mavi Safir для экономии воды и энергии.

 

- Чтобы увеличить разнообразие деревьев в нашем отеле и развить у наших гостей экологическое сознание, каждый год 23 апреля мы сажаем деревья в саду отеля вместе с нашими маленькими гостями.

 

Наш социальный ответственности и вклад в общество

Мы осознаем, что как сообщество, мы можем поддерживать наши ценности. Мы осознаем нашу социальную ответственность и организуем наши добровольные социальные деятельности в течение года с участием нашего персонала и местных жителей.

 

Управление карьерой

Мы предлагаем стажировки для студентов туризма, чтобы они могли получить опыт работы. Мы поддерживаем наших сотрудников обучением. Мы стремимся, насколько это возможно, обучить наших собственных сотрудников и продвинуть их на высшие должности, и расти вместе.

 

Мы собираем синие крышки для ассоциации людей с параличом спинного мозга.

Мы поддерживаем "Кампанию по сбору пластиковых крышек", организованную Ассоциацией людей с параличом спинного мозга (TOFD), собирая синие крышки.


Мы приобрели подарки из магазина LSV в честь Дня матери 14 мая.

Мы поддержали Lösev, приобретая подарки для женских сотрудников из магазина LSV, являющегося организацией, связанной с Lösev.

 

Мы пожертвовали книги в школы в нашем районе.

Мы пожертвовали 184 книги 92 учащимся без возможности в Кемерской промышленной профессиональной школе.

 

Мы оказываем помощь нуждающимся в нашем районе, предоставляя помощь в виде пакетов на Рамазан.

Мы оказали помощь в виде пакетов на Рамазан нуждающимся гражданам в рамках проекта "Мост солидарности", созданного муниципалитетом Kemer.

 

Мы сажаем деревья в День национального суверенитета и Дня детей 23 апреля.

Каждый год 23 апреля вместе с детскими гостями мы сажаем деревья на территории отеля, внося свой вклад в разнообразие деревьев и формируя экологическое сознание у наших гостей.


Персоналовые мероприятия и тренировки по охране окружающей среды

-  В рамках ежегодной программы обучения нашим сотрудникам проводятся обучающие занятия по охране окружающей среды. Обучение включает в себя такие темы, как сокращение потребления природных ресурсов, сокращение и правильная сортировка отходов, процедуры, связанные с опасными отходами, сохранение природы и другие. Обучение проводится как внутренними, так и внешними источниками. Благодаря периодическим обучающим занятиям, проводимым нашим сотрудником по охране окружающей среды, все наши сотрудники осознают вопросы, связанные с охраной окружающей среды. Кроме того, проводятся обучающие занятия для сотрудников, использующих химические вещества, чтобы стандартизировать потребление химикатов и повысить их осведомленность.

 

-  Были проведены обучающие занятия, охватывающие вопросы об опасности химических отходов, их влиянии на окружающую среду и необходимости их сбора. Была увеличена осведомленность сотрудников.

 

-  Мы проводим работы по предотвращению повреждения тысяч деревьев, находящихся на нашей территории, в случае пожара. В рамках этого:

 

-  Сотрудникам проведено обучение по пожарной безопасности.

 

-  Сформированы команды для чрезвычайных ситуаций.


-  Проведены пожарные учения.


Перед началом каждого сезона мы устраиваем традиционное событие по очистке окружающей среды вокруг отеля, с участием сотрудников и административного персонала, с целью привить им осознание необходимости охраны окружающей среды и природы

https://www.gypsophilamarine.com/ru/theme/