Gypsophila Club Marine’nin Stratejileri

Tüm çalışanlarımız ile birlikte ortak bir çalışma yürüterek, misafirlerimizin memnuniyetini sağlamak için en iyi kalitede hizmet vermek vazgeçilmez hedefimizdir. Bu hedef doğrultusunda;

Yasal Gereklilikler 

Gypsophila Club Marine Otel olarak yasal sorumluluklarımızın bilincindeyiz ve tüm ürün-hizmet süreçlerinde yasal gerekliliklere uymayı ilke haline getirmiş bulunmaktayız. 

Çalışanlarımızın Güvenliği ve Hakları

Çalışanlarımızın güvenliği her şeyden üstündür.

Çalışanlarımızın güvenliği ve haklarını korumak için tüm yasal yükümlülüklerimizi yerine getirmekteyiz. Çalışanlarımızın sağlık ve güvenliğini tehlikeye atacak riskleri ön görerek en aza indirmek ve iş kazalarını önlemek en büyük hedeflerimizdendir. Bunun için çalışanlarımızın eğitim ile bilinçlenmesi, insan haklarının korunması ve hiçbir ayrım olmaksızın eşit haklardan faydalanmalarını sağlamak en önemli kuralımızdır. 

Misafir Memnuniyeti

Misafirlerimiz geleceğimizdir. 

Bizleri tercih ederek otelde konaklayan misafirlerimizin memnuniyetleri kadar şikayetleri de çok değerlidir. Tüm kaynaklardan gelen misafir yorumlarını, şikayetlerini, önerilerini ve memnuniyetlerini takip ederek, kendimizi geliştirmek için en büyük fırsat olarak değerlendiririz. 

Çevreye Duyarlılık

Tüm faaliyetlerimizde çevreye olabilecek etkileri öngörmeyi ve ilgili önlemleri almayı, çevre bilincini artırmayı, doğal kaynak tüketimlerimizi ve oluşan atıklarımızı kontrol altına almayı, çevre kirliliğini azaltmak ve çevre dostu ürünler kullanmayı, çevre dengesi ve biyolojik çeşitliliği korumayı; tüm bu faaliyetlerimizi belirlenen hedefler doğrultusunda gerçekleştirirken sürekli iyileştirmeyi, çalışanlarımızın düzenli olarak eğitilip çevre bilinciyle hizmet vermesini sağlamak en temel hedefimizdir. 

Enerji Tasarrufu 

Tüm enerji kaynaklarımızı en verimli şekilde kullanmak ve bunu sağlarken enerji tasarrufunu ön planda tutmak prensibimizdir. 

Gıda Güvenliği

Misafirlerimize ve çalışan paydaşlarımıza kaliteli ve güvenli ürünler sunmak için gıda tedarik, depolama ve üretim zinciri boyunca Gıda Güvenliği ilkelerine uygun bir sistem uygulayarak hijyen ve sanitasyonu ön planda tutmak temel prensibimizdir. 

Yerel Ekonomiye Destek ve Sürdürülebilir Satın Alma Uygulamaları 

Gypsophila Club Marine olarak daha az su, enerji, atık üreten çevre dostu bir politikaya sahibiz ve bunun gerekliliklerinin farkında olduğumuzdan tedarikçilerimizden çevre dostu satın alma yaparız. Yerel ekonominin kalkınmasına etkimizin ne kadar önemli olduğunun ve bunun Sürdürülebilirliğe olan katkısının bilincindeyiz. 

Politikalarımız

Sürdürülebilir Turizm Politikamız

Gypsophila Club Marine olarak faaliyetlerimizde mevcut ve gelecekteki ekonomik, sosyal ve çevresel etkileri tam olarak hesaba katan ve bu etkileri en aza indirerek yerel ekonomiye, doğal ve kültürel mirasın korunmasına, bölge halkının ve ziyaretçilerin yaşam kalitelerinin artmasına katkıda bulunmayı amaçlamaktadır. Tüm bu faaliyetlerimizi belirlenen hedefler doğrultusunda gerçekleştirirken sürekli iyileştirmeyi, çalışanlarımızı düzenli olarak eğitip bilinçlendirmeyi ve ilgili ulusal, yasal zorunlulukları ve uluslararası gereklilikleri yerine getirmeyi ve sektörde Sürdürülebilir Turizm bilincinin gelişmesi için örnek bir tesis olmayı hedeflemektedir. 

Çevre Politikamız 

GYPSOPHILA CLUB MARINE OLARAK ÇEVRE SAĞLIĞINI, İNSAN SAĞLIĞI İLE EŞDEĞER KABUL EDİYORUZ.

Bu doğrultuda tüm faaliyetlerimizde çevreye olabilecek etkileri öngörmeyi ve ilgili önlemleri almayı, çevre bilincini artırmayı, doğal kaynak tüketimlerimizi ve oluşan atıklarımızı kontrol altına almayı, çevre kirliliğini azaltmak ve çevre dostu ürünler kullanmayı, çevre dengesi ve biyolojik çeşitliliği korumayı; tüm bu faaliyetlerimizi belirlenen hedefler doğrultusunda gerçekleştirirken sürekli iyileştirmeyi, çalışanlarımızın düzenli olarak eğitilip çevre bilinciyle hizmet vermesini, ilgili ulusal yasal zorunluluklar ve uluslararası gereklilikleri yerine getirmeyi, iş güvenliği risklerinin azaltılması ile çalışan ve çalışan temsilcilerinin danışma ve katılımının sağlanmasını ve sektörde çevre bilincinin gelişmesi için örnek bir tesis olmayı hedefliyoruz.

Enerji Verimliliği Politikamız

Dünyamızı olası tehlikelerden korumak için enerjimizi verimli kullanıyor ve enerji sarfiyatımızı azaltmak için hedefler belirliyoruz. Bunun için;

• Hem doğaya karşı sorumluluklarımız hem de yasal yükümlülüklerimizi yerine getirmek üzere ulusal ve uluslararası standartları, yasa ve düzenlemeleri takip ederiz.
• Enerji kullanımını azaltma ve/veya enerji tüketim performansımızın sürekli iyileştirilmesini sağlayacak çalışmaları gönüllü olarak yürütür, çalışmalarımızın sonuçlarını takip ederiz.
• Enerji verimliliğini artırmak için hedefler koyar, çalışanlarımızın da katılımını sağlamak amacıyla eğitim programlarımızda enerji verimliliğine yer veririz.
• Tüm paydaşlarımızla enerji yönetimi konusunda ortak amaçlar ve sonuçlar yaratmak üzere iş birliği yapmayı önemseriz. Bu konularda misafirlerimiz, çalışanlarımız, ziyaretçilerimiz ve tüm iş ortaklarımız ile birlikte topyekûn bir farkındalık ve bilinç seviyesine ulaşılması adına etkileşimimizi sürdürmeye çalışırız.
• Enerji verimli uygun ürün, ekipman, teçhizat ve teknoloji alternatiflerini araştırıp bulmaya, satın almaya ve kullanmaya çalışırız.
• Enerji Yönetim Sistemimizi dokümante etmeyi, tüm departmanlarımıza yaymayı, gerektiğinde güncellemeyi, gözden geçirmeyi ve sürekli olarak iyileştirmeyi hedefleriz.
• Enerji risklerini veya enerji kısıtı gibi doğabilecek acil durumları değerlendirir, alınabilecek önlemleri planlarız.

Çocuk Hakları Politikamız 

Çocuklar bize geleceğin emanetleridir. Onları bir birey olarak tanımak, haklarına saygı duymak, her türlü psikolojik, fiziksel, ticari vb. sömürüye karşı gözetmek ve korumak öncelikli sorumluluğumuzdur.

Bunu sağlamak için;

• Kendi kurumumuzda çocuk işçi çalıştırılmasına müsaade etmez ve tüm iş ortaklarımızdan da aynı hassasiyeti bekleriz.
• İşletme içerisinde çocukların gelişimine katkıda bulunan, düşünce ve isteklerini, duygularını rahatça ifade edebilecekleri, kendilerini özgür ve rahat hissedecekleri ortamlar/imkanlar sunarız.
• Çalışanlarımıza, çocuk istismarının önlenmesi ve fark edilmesi konusunda eğitimler veririz.
• Çocukların katıldıkları aktivitelerde yetişkin gözetimi altında olduklarından emin oluruz.
• Çocuk haklarının korunması konusunda farkındalık yaratmak için eğitimler düzenler ve ilgili projelere destek veririz.
• Çocuklar ile ilgili şüpheli eylemlere şahit olduğumuzda öncelikle otel yönetimine bilgi verir, gerekli görülen durumlarda resmi kuruluşlardan yardım isteriz.
• 18 yaş altı stajyer öğrenci çalıştırırken ailelerinden onaylı belge alırız ve ailelerin çocukları ile iletişim kurması için her türlü olanağı sunarız. 
• Çocukların eğitimi ve gelişimi için bölgemizde bulunan okullara destek veririz. 
• Otelimizde bulunan SPA merkezinde, 18 yaş altı çocuklara masaj yapılmaması konusuna dikkat ederiz. 
• Yetişkin ve çocukların internetten ulaşabilecekleri zararlı içeriklere sınırlama getirerek, çocukların güvenliğini sağlamayı hedeflemekteyiz. 

Dezavantajlı Sağlığı ve Güvenliği Politikamız

Tatili en konforlu şekilde yaşamaya her insanın hakkı vardır ve tatil bir ihtiyaçtır. Bu nedenle otelimizde engelli misafirlerimizin engelsiz misafirlerimiz gibi konforlu bir tatil geçirmeleri için, gerek odalarda gerek iç ve dış genel mekanlarda fiziki uygunluğumuzu sağlamak birinci önceliğimizdir. Dezavantajlı misafirlerimizin konforlu bir tatil yaşamaları için personellerimizi eğitmek ve bilinçlendirmekte en önemli önceliklerimizdendir. 

Kurumsal olarak dezavantajın kişide değil fiziksel alanda olduğu felsefesini ilke edinerek, fiziksel alanlardaki dezavantajları misafirlerimizin konforuna ve rahatına göre özverili bir şekilde hizmet sağlayarak ortadan kaldırmayı hedefliyoruz. 

Her vatandaşın çalışma hakkına sahip olduğunu düşünüyor ve bu doğrultuda tesisimizde dezavantajlı personellerimizi de istihdam ediyoruz. 

Özetle politikamız herkes için eşit şartlarda konforlu ve rahat tatilin önündeki engellerin kaldırılmasıdır.

Atık Yönetimi

Gypsophila Club Marine’de hizmet sunum ve üretim aşamalarında ortaya çıkan tüm katı, sıvı, gaz ve organik, ambalaj, tıbbi ve tehlikeli atıkların çevreye en az zararı verecek şekilde uzaklaştırılmasına ilişkin yöntem yetki ve sorumlulukları belirleyerek; en az katı atık üreten teknolojiyi seçmek, mevcut üretimdeki katı atık miktarını azaltmak, katı atık içinde zararlı atık madde bulundurmamak, atık taşıyıcı/bertaraf edici firmalar tarafından katı atıkların değerlendirilmesi ve maddesel geri kazanma konusunda çalışmalar yapmaktadır. Personelimize atık ayrıştırmanın önemi konusunda bilgilendirme eğitimi verilmekte ve atık ayrıştırma departmanlar tarafından takip edilmektedir.

 

• Tesis genelinde misafirlerimizin atıkları ayrıştırabilmesi için, 28 adet çöp ayrıştırma ünitesi yerleştirilmiştir. Ayrıştırdığımız bu atıkların geri dönüşümü için ilgili firmalarla çalışıyor ve takibini yapıyoruz. 
• Geri dönüşümlü atıkların ayrı toplanması ve geri dönüşüme kazandırılması için her bölüme her atık için ayrı çöp kutuları konulmuş olup, personele konunun önemi sürekli vurgulanmaktadır. 
• Misafirlerimize yemek sunumlarında tek kullanımlık kahvaltılık ürünler yerine büyük ambalajlı kutu ve kova ürünler satın alarak ambalaj atığını azaltılmış oluyoruz. 

        

    

• İstatistiklere göre Dünyada her yıl 1,5 milyar ton gıda israfı olmaktadır. Otelimiz her şey dahil konsept ile hizmet vermekte olduğu için bu konuda misafirlerimizin rolü çok büyüktür. Bu yüzden masalara koyduğumuz ‘İsraf Etme, Geleceği Kurtar!’ görselli uyarı yazısı ile misafirlerimizi bilinçlendirmeyi ve gıda israfını azaltmayı hedefliyoruz. 

• Otelimizin genel alanlarında ve misafir odalarında tekrar doldurulabilir sabunluklar kullanıyoruz. Tek kullanımlık ürünler yerine büyük ambalajlı satın alma yapılarak ambalaj atığı miktarını azaltmayı hedefliyoruz. 
• Kullanılan yağların giderlere dökülmesi personel bilinçlendirme eğitimleri ile engellenmiş ve yağ tutucular sayesinde atık yağların toplanarak bertaraf edilmesi sağlanmıştır. Kızartmada kullanılan atık yağlar atık yağ toplama deposunda biriktirilerek yetkili firmalar tarafından bertaraftı sağlanmaktadır. 
• Kâğıt tüketimimizi azaltmak için mümkün olduğunca yazışmalarımızı ve duyurularımızı mail ortamında yapıyoruz. Barlarda, restoranlarda ve odalarda kâğıt bardak kullanımı yerine polikarbon ve porselen bardak, tabak kullanımına özen gösteriyoruz

Tehlikeli Atık

Kimyasal maddeler hayatımızda birçok alanda kullandığımız, hayatımızı kolaylaştıran ancak zararlı etkileri ile olumsuz sonuçlara da neden olabilen maddelerdir. Tesislerimizde bakım-onarım faaliyetlerinde ve temizlik faaliyetlerinde kimyasal kullanımı söz konusudur. Çevreyi dikkate alarak temizlik yapmak, hijyenik olarak temizleyebilmek ve aynı zamanda sağlığı ve çevreyi mümkün olduğu kadar az olumsuz etkilemek anlamına gelir. Çevreye verilecek zararlar, sadece çevreye uyumlu temizlik ürünleri kullanarak değil aynı zamanda bu ürünleri tasarruflu kullanarak ve dozajını iyi ayarlayarak da en aza indirilebilir. Böylelikle kimyasalların çevreye toplam zararı önemli ölçüde azaltılabilir. 

Yıllık atık miktarlarımızı tablolarımız ve grafiklerimizle takip ediyor ve yönetiyoruz.

 2024 yılında kişi başı karışık ambalaj miktarımız 2023 yılına göre %6,74 oranında azalmıştır.

Enerji Yönetimi

Sürdürülebilirlikle ilgili en önemli adımlardan biri enerji verimliliğini sağlamaktır. Enerji kullanımı ölçülerek sorunları belirliyoruz ve olası tasarruf alanlarını tespit ediyoruz. Düşük tüketimli ekipmanlar ve sistemler tercih etmekteyiz. Bakım, gözetim ve izleme yoluyla enerji tasarrufları sürekli analiz edilmektedir.

Elektrik Tüketimi

Satın aldığımız tüm elektronik ürünlerin enerji tasarruflu olmasını tüm çalışanlarımızın enerji tasarrufu konusunda eğitim almasını hedeflemekteyiz. Otelimizde enerji tasarrufu ile ilgili aşağıdaki çalışmalar yapılmakta ve sürekliliği sağlanmaktadır. 

• Otelimizde 170 adet güneş enerji paneli bulunmakta olup yılda 85.000 m³ LNG’den tasarruf yapılmaktadır. 
• Odalarda kullanılan minibar, TV, klima, sistemleri A++ elektrik enerjisinden tasarruf sağlanmaktadır.
• Tüm odalarda balkon kapısının açılması durumunda ısıtma/soğutma cihazlarını devre dışı bırakan sistemler kullanılmaktadır. 
• Otelimizde tüm oda ve genel alanlarda enerji tasarrufu sağlamak ve tehlikeli atık miktarının azaltılmasına yönelik akkor, cıva içeren ampuller yerine tasarruflu aydınlatmalar ya da LED ışıklar kullanılmaktadır. 
• Otel geneli bina çevre aydınlatma, ısıtma ve soğutma sistemleri otomasyondan kumanda edilerek kontrolleri sağlanmaktadır.
• Otelimizde uygulanabilir misafir ortak alanlarının tamamında, personel alanlarının büyük bir kısmında harekete duyarlı sensörlü aydınlatmalar kullanılmaktadır. 
• Tesis içerisinde birçok alan gün ışığından faydalanarak enerji tüketimini azaltacak şekilde dizayn edilmiştir. 
• Odalarımızda elektronik anahtar kartlar kullanılmaktadır. 
• Odalarımızda düşük stand by tüketimi olan TV’ler kullanılmaktadır. 
• Çalışanlar, misafirin odada bulunmadığı sürede perdelerin kapatılması konusunda bilinçlendirilmiştir.
• Odalarımızda mini barlarımız enerji tasarrufu sağlamak amacıyla ısı kaynağından uzak olacak şekilde konumlandırılmıştır. 
• Boş odalarımızın perdeleri yaz sezonunda kapalı, kış sezonunda açık tutularak iklimlendirme cihazlarının kullanımı azaltılmaktadır. 
• Tüm toplantı salonları, restoran ve bar ünitelerimizde iklimlendirme enerjisinden tasarruf edilmesi amaçlı stor perde kullanılmaktadır. 
• Soğutucu sistemin çalıştığı genel alanlardan, teras, bahçe vb. alanlara açılan kapılarda soğutucu hava perdesi kullanıyoruz. 
• Tüm elektrikli cihazların belirli aralıklara bakım ve temizlikleri yapılarak oluşabilecek enerji kayıpları minimize edilmektedir. 
• Soğuk ünite, dondurucu, buz makineleri ve fırınların fitil ve contaları periyodik olarak kontrol edilerek yıpranmış olanlar değiştirilmektedir. 
• Soğuk ünite kapaklarının mümkün olduğunca kısa süreli ve seyrek açılmasına özen gösterilmektedir, sıcak yiyecekler soğuk ünitelere konulmadan önce Blast Chillerde soğutulmaktadır. 
• Geleneksel ocak yerine konveksiyonel ocaklar tercih edilmektedir. 
• Mutfak ve çamaşırhanelerde kullanılan makinalarının yanında kullanma talimatları bulunmaktadır ve kullanan çalışanlarımız makine kullanımı hakkında bilgi sahibidir. 

Su Tüketimi

Tesisimizde günlük aktivite, yüzme havuzları ve yaşam alanlarında su tüketimi oldukça fazladır. Bu nedenle su kullanımı ve kontrolü bizim için önemlidir. 

Sağlık, hijyen ve misafir memnuniyeti konularından ödün vermeden genel su tüketimini azaltmak amacıyla su tasarrufu sağlayan donanımlar kullanıyor; misafirlerimize konu ile ilgili bilgi veriyor ve çalışanlarımızı bu konuda eğitiyoruz.

Otelimizde su tasarrufu ile ilgili aşağıdaki çalışmalar yapılmakta ve sürekliliği sağlanmaktadır: 

• Tüm oda ve genel alan armatürlerine takılmış olan perlatör ile su akışı sınırlandırılmıştır. Düzenli olarak perlatör kontrolleri yapılmakta ve gerektiği durumlarda yenilenmektedir. 
• Tüm oda ve genel alan lavabo muslukları su akış hızı 5 lt’yi, duşlarda 10 lt’yi aşmayacak şekilde ayarlanmıştır. Düzenli olarak yapılan ölçümler ile uygulama takibi yapılmakta ve yüksek debi tespiti durumunda düzeltilmektedir.
• Personel ve misafir genel alanlarında suyun tasarruflu kullanılması konusunda uyarı niteliğinde görsel etiketler bulunmaktadır.
• 2024 yılı kış ayında 49 odamızın banyolarını komple yenileyerek, duş, lavabo ve sifonlarda su tasarruflu ürünler kullandık. Odalarda ki sifonlarda ikili sisteme geçerek, her kullanımda 6 lt su tüketimini geçmeyerek su israfının önüne geçilmiştir.
• Genel mekân tuvaletlerinde fotoselli pisuarlar mevcuttur.
• Bahçelerimizde sulama yapılırken damlama ve fıskiye sisteminden faydalanılmaktadır.
• Odalarda havlu ve çarşaf değişimleri misafir talepleri doğrultusunda gerçekleştirilmekte ve bu konuda misafirlere bilgi verilmektedir. Misafirin talebi olmaması halinde her iki günde bir değişim yapılmaktadır.

   

2024 yılında otel genel alanlarında ve odalarında enerji tasarrufu sağlamak için yapılan toplam harcama miktarı 2.253.232,01 TL’dir 

Doğal Hayatın Korunması

Otelimiz, Torosların başlangıcı olan Beydağlarının yeşili ile Akdeniz’in mavi sularının kesiştiği çizgide muhteşem bir doğa içerisinde yer almaktadır. Bu eşsiz ortamda ve civarda doğal hayatlarını sürdüren canlıların farkındayız ve onları korumak en önemli prensibimizdir. 

Otelimizin bahçesinde, denizde ve civarda yaşayan tüm canlıları misafirlerimize tanıtarak her millet ve milliyetten insana ulaşıp onları da doğal hayatı korumak adına yaptığımız faaliyetlere dahil etmekteyiz. Bunun için Otelimizin en merkez noktasında bulunan yürüme yolunun kenarına misafirlerimizin bölgemizdeki canlıları görmesi ve bilgi sahibi olması için; bitki florası, kuşlar ve deniz canlılarının resimleri ve isimleri bulunan 3 adet pano yapılıp asılmıştır.

Otelimizde var olan canlıları korumak için elimizden geleni yapmamızın yanı sıra doğal hayatı zenginleştirmek ve çeşitliliği arttırmak için beçtavuğu, horoz, tavuk, ördek ve tavşan gibi canlıları da besleyip yetiştirmekteyiz.

Misafirlerimizin bölgemizi daha iyi tanımaları ve bilgi sahibi olmalarını sağlamak önceliğimizdir. Ayrıca otelimizde konaklayan misafirlerimiz sürdürülebilirlik hareketini birlikte yürüttüğümüz, geri dönüşleri ile hizmetlerimizi şekillendirdiğimiz en önemli paydaşlarımızdandır. Bu nedenle bölgemizde bulunan endemik bitkiler ve hayvanların tanıtıldığı, toplum kurallarımızın anlatıldığı, kültürel miraslarımızın korunmasının önemini belirten bir panomuzda misafir alanımızda bulunmaktadır. 

Hayvanlar Dostumuz

Bölgemizde ve otelimizde yaşayan kuşların barınabilmeleri, doğal hayatın korunması amacıyla otelimizin marangozu tarafından kuş yuvaları imal edilerek, ağaçlara takıldı. Ayrıca yine otel içerisinde yaşayan kedilerimize ve tavşanlarımıza da ev yaparak onların barınma ihtiyaçlarını giderildi. Otelimize bulunan ve bakımlarını üstlendiğimiz canlılar için Hayvanat Bahçesi Sorumlusu adı altında sorumlu personel ataması ve haftalık kontrollerinin yapılması için Veteriner Hekim sözleşmesi yapıldı. İşletmemiz vahşi yaşamı ve yaşam alanlarını rahatsız etme potansiyeli olan faaliyetlerinin farkındadır. Bu yüzden martılarımızın alanlarını gasp etmemek adına restoran terasına yazılar asarak misafirler bilinçlendirilmektedir.

          

Kültürel Mirasın Korunması ve Tanıtılması

400'ü aşkın antik şehir ve tarihi değer ile onlarca doğal mirasın bulunduğu Antalya’mızın, misafirlerimize en iyi şekilde tanıtılması için el broşürü hazırladık. Hazırladığımız broşürde doğayı korumak adına misafirlerimizin bisiklet yollarını kullanarak gidebilecekleri kültürel yerlerin haritasına yer verilmiştir. Bu şekilde doğaya bıraktığımız karbon ayak izinin azaltılmasına misafirlerimizi de ortak etmeyi hedefliyoruz. 

• Misafirlerimize ve çalışanlarımıza Kültürel Miraslarımız tanıtılırken, onların nasıl korunması, bu alanlarda nelere dikkat edilmesi gerektiği konularında da bilgi veriyoruz. Bunun için misafir ve personel alanlarımızda Sürdürülebilir Turizm panolarına detaylı bilgilendirme yazıları astık. 

• Eşsiz Türk Kültürümüzü ve geleneklerimizi misafirlerimize peyzaj alanlarında, yemek sunumlarında, içecek sunumlarında ve ortak alanlarda yapılan dekorasyonlarla özenle tanıtmaktayız. Ayrıca animasyon ekibimizin programında yer alan oryantal dans kursu, Türkçe dersi, çiğköfte yapımı gibi aktivitelerle de misafirlerimize Kültürümüz yaşatılmaktadır. 

• Otelimizde kiracımız olan markette Türk kültürüne ait kahve, lokum, çay, baharat vb. ürünlerin olduğu ayrı bir bölüm yapılmıştır ve misafirlerimize kültürel ürünlerin tanıtımı ve satışı yapılmaktadır.  

Çevreyi Korumak İçin Diğer Faaliyetlerimiz

• Odalar ve genel mahallerde kullanılan pencerelerde ısı yalıtımı amacıyla çift cam tercih edilmiştir.
• Misafirlerimizin okudukları ve elden çıkarmak istedikleri kitap, dergi ve gazeteleri çöpe atmamaları için, Happy Moment Dessert Bar içerindeki kitap okuma alanımıza kitaplık yaptık.
• Misafirlerimiz, kullandıkları tıbbi atıklar, enjektörler ve boş ilaç kutuları, tıbbi atıkların toplanması konusunda eğitimli personelimiz bunları çevreye ve insana zarar vermeyecek şekilde toplamaktadır.
• Misafirlere şehir gezisi sırasında toplu taşıma araçlarını kullanmaları önerilmekte ve güzergâhlar konusunda bilgilendirilme yapılmaktadır.
• Saunalarda gereksiz enerji sarfiyatını engellemek amacıyla zaman kontrol paneli kullanılmaktadır.
• Yerel ekonomiye olan katkımızın farkındayız, bu sebeple tedarik edilen ürünlerin büyük bir kısmı yerel pazardan tedarik edilmektedir.
• Otelimizin tüm atık suları Atık Su Arıtma Tesislerine bağlıdır.
• Otelimiz içinde kullanılan tüm yangın tüpleri ve endüstriyel soğuk hava odalarında ozon tabakasına zararlı CFC (Chlorofluorocarbon) gazları kullanılmamaktadır.
• Otelimizde doğanın, çevrenin korunması, karbon salınımını azaltmak için misafirlerimizi akülü Club Car arabaları ile istedikleri yere taşımaktayız. Ayrıca personelimiz işte elektrikli bisiklet kullanmaktadır.
• Kirli linenler su ve enerji tasarrufu sağlamak için Mavi Safir firması tarafından yıkanmaktadır. Otel içerisinde yıkanan üniformalar için ise A+++ enerji tasarruflu çamaşır makineleri alınmıştır.
• Otelimizde bulunan ağaç çeşitliliğine katkıda bulunmak ve misafirlerimize çevre bilinci kazandırmak adına her yıl 23 Nisan’da çocuk misafirlerimiz ile birlikte otel bahçesine ağaç dikimi yapılmaktadır. 
• Otel içerisinde bulunan ağaçlarımızı korumak ve yaşatmak için elimizden geleni yapıyoruz. Hava koşulları nedeni ile zarar gören ağaçlarımızı, İlçe Tarım ve Orman Bakanlığı ekiplerinin tespit ve onayı ile kesiyor, otel içerisinde çeşitli peyzaj alanlarında kullanarak doğaya tekrar kazandırıyoruz.
• Çevreye zarar vermemek en önemli prensiplerimiz arasındadır. Bu yüzden doğada yok olması neredeyse imkânsız olan araba lastiklerini dekoratif amaçlarla kullanarak geri kazanım sağlıyoruz. Ayrıca sahilde bulunan panoya çeşitli atıkların denizde kaç yılda yok olduğunu gösteren tabela asarak misafirlerimize çevre bilinci kazandırmayı hedefliyoruz. 

• Happy Moment Dessert Bar’da cam içki şişeleri ve artık kullanılmayan porselen kupalar dekoratif amaçlı kullanılarak geri kazanım sağlıyoruz.

Sera Gazı Emisyonlarımız

Otelimizde yıllık enerji tüketimi, araç kilometreleri ve yakıt tüketimi, su tüketimi ve atıksu miktarları, oluşan atık miktarları, Misafir sayısı ve kişi başı geceleme sayılarını içeren veriler izlenmektedir. Bu izlenen veriler ve dahası ile Sustainable Hospitality Alliance tarafından turizm faaliyetleri için hazırlanan excel tablosu kullanılarak karbon ayak izi hesaplaması yapılmıştır. Karbon ayak izi hesaplama sonuçları değerlendirilerek güncellemeler yapılır. 

2024 yılında toplam Sera Gazı Emisyonumuz 2023 yılına göre %0,03 oranında azalmıştır.

Sosyal Sorumluluklarımız ve Topluma Katkılarımız

Kurumsal olarak topluluk olmanın değerlerimize sahip çıkarak sağlanabileceğinin bilincindeyiz. Toplumsal sorumluluklarımızın farkındayız ve gönüllülük esasına dayalı toplumsal faaliyetlerimizi yıl içerisinde personellerimizin ve çevre halkının katılımı ile organize etmekteyiz. 

Turizm öğrencilerinin çalışma tecrübesi kazanması adına staj imkânı yaratıyoruz. Çalışan personelimizi eğitimlerle destekliyoruz. Mümkün olduğunca kendi çalışanlarımızı yetiştirerek, üst pozisyonlara kendi çalışanlarımızı yükseltmeyi ve birlikte büyümeyi amaçlıyoruz. 

Omurilik Felçliler Derneği için mavi kapak topluyoruz

Omurilik Felçlileri Derneği (TOFD)’nin düzenlemiş olduğu “Plastik Kapak Kampanyası” na destek vererek, mavi kapak toplamaktayız.

12 Mayıs Anneler Günü için TEMA Vakfına Fidan Bağışı yaptık

Tüm kadın çalışanlarımız adına, TEMA Vakfı Kilis Güldüzü-2 Hatıra Ormanı’na çalışanlarımızın isimleri ile anneler gününe özel birer fidan bağışında bulunduk ve annelerimize sertifika verilmiştir. 

8 Mart Kadınlar Günü için LSV Dükkan ve Kadın Girişimcilerden hediyeler aldık

Bir Lösev kuruluşu olan LSV Dükkândan ve bölgemizde ki kadın girişimcilere destek olmak amacıyla 8 Mart Dünya Kadınlar Gününde kadın çalışanlarımıza hediyeler aldık. 

  

Bölgemizde bulunan okullara çeşitli bağışlarda bulunuyoruz.

Bölgemizdeki okullarla sürekli iletişimde kalarak, onların ihtiyaçları doğrultusunda (kitap, sandalye vb.) bağışlarda bulunarak genç arkadaşlarımızın en iyi şekilde eğitim almasına katkıda bulunuyoruz.

Üniversite öğrenci burs yardımı yapıyoruz.

Her yıl ihtiyaç sahibi olan farklı bölümlerde okuyan 21 üniversite öğrencisine burs yardımında bulunmaktayız. 

Ramazan ayında bölge halkımıza destek oluyoruz.

Her sene Ramazan ayında bölge muhtarımızın ve Kemer Belediyesinin yönlendirmesi ile Ramazan paketleri ve toplu iftar yemeği programlarına otelimiz adına katılıyoruz. 

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nda Ağaç Dikiyoruz 

Her yıl 23 Nisan’da çalışanlarımızın çocuklarını Otelimizde misafir ediyoruz. Ayrıca Otelimizde bulunan ağaç çeşitliliğine katkıda bulunmak, misafir ve personel çocuklarına çevre bilinci kazandırmak adına her yıl çocuklar ile birlikte otel bahçesine ağaç dikimi yapıyoruz. 

5 Haziran Dünya Çevre Günü 

Otelimizde bulunan misafir çocuklara çevre bilinci kazandırmak ve farkındalık oluşturmak için 5 Haziran Dünya Çevre Gününde tüm çocuklar ve aileleri ile birlikte, atık çarşaflardan elbise tasarımı yapıldı, budanan bitki yapraklarından taç ve toka yapıldı, etkinlik boyunca çıkan çöplerin nasıl ayrıştırılacağı bilgisi çocuklara aktarıldı ve uygulama yapıldı. Ayrıca KETOB tarafından düzenlenen Ayışığı Koyu çevre temizliği etkinliğine katıldık. 

 

Halk plajını temizliyoruz.

Otelimizin hemen yanında bulunan ve yerel halkın kullandığı plaj yolunun ve kumsalın, idari kadromuzun da katılımı ile her sene sezon açılışına yakın mıntıka temizliği yapılmaktadır. Halk plajının temizliğine sezon boyu düzenli olarak devam edilmektedir. Plaj kullanımını sınırlamıyor ve engel olmuyoruz. Çevre halkına temiz ve güvenli bir plaj imkânı sunuyoruz.

Sezon açılışlarımızda denizlerimizdeki istilacı tür grubuna giren denizanalarının beslenmesini engellemek ve deniz kirliliğinin azaltılması için cankurtaranlarımız tarafından dalış yapılarak deniz altı temizliği yapılmaktadır. 

Erişilebilirlik

Erişilebilirlik herkesin, istediği her yere ve her hizmete, bağımsız ve güvenli olarak ulaşabilmesi ve bunları kullanabilmesidir.

Gypsophila Club Marine’ de herkes için erişilebilir turizm hizmetleri sunmayı, erişilebilirlikle ilgili yasal düzenlemelere tam uyum sağlamayı ve bu konuda sürekli iyileştirmeler yapmayı taahhüt etmektedir.

Erişilebilir olmayan mekanlar farklı özellikleri nedeniyle çok sayıda kullanıcıyı dezavantajlı hale getirmektedir. Yalnızca fiziksel engelliler değil, görme, işitme gibi engeller, yaşlılar, geçici engeli bulunanlar, hamileler, bebek arabalılar, çocuklar, iri ve şişman kişiler, çok uzun ve çok kısa boylu kişiler dolayısıyla turizm faaliyetlerine katılamayan misafirlerimiz için de sürekli iyileştirmeler yapmaya gayret göstermekteyiz.

Bu çerçevede otelimizde bulunan 3 adet engelli odasında engelli misafirlerimiz için düzenlemeler yaparak, konforlu bir tatil geçirmelerini sağlamaktayız. 

• Engelli odalarımızda bulunan acil durum uyarı sistemleri sesli ve flaşörlü olarak yenilenmiştir.
• Engelli odalarımızda dolap askılıklarına ulaşımı kolaylaştırmak için asansörlü askılıklar takılmıştır.
• Engelli odalarımızda mobilyaların sivri köşelerinin zarar vermemesi için yumuşak köşelikler takılmıştır.
• Engelli odalarımızda banyolarda her alanı en rahat şekilde kullanmak üzere düzenlemeler ve yenilemeler yapılmıştır.
• Engelli odalarının numaralarını Braille alfabesi ile de yazarak görme engelli misafirlerimize kolaylık sağlanmıştır.

  

   

Ayrıca genel kullanım alanlarımızı da dezavantajlı misafirlerimiz için en uygun koşullara getirmek için çalışmalar yapmaktayız. 

• Otelimizde bulunan büyük havuzda engelli asansörümüz bulunmaktadır.
• Havuzda bulunan engelli asansörünün arka kısmında ki şezlonglar engelli misafirlerimiz için ayrılmaktadır.
• Sahilimize inmek için engelli rampamız mevcuttur.
• Sahilde bulunan engelli rampasının hemen yanında 2 adet engelli şezlongu bulunmaktadır.
• Engelli şezlongu ile denize kadar inen yürüme yolu mevcuttur.

Çalışan Dağılımlarımız

Otelimizde çalışanlarımızın cinsiyet ve yerel istihdamoranları İnsan Kaynakları Departmanı tarafından takip edilmekte veyönetilmektedir. 

2024 yılına ait dağılım grafikleri;

Çalışanlarımıza Katkılarımız

Yıllık eğitim programları doğrultusunda çalışanlarımıza çevre eğitimleri verilmektedir. Eğitimler; doğal kaynakların tüketiminin azaltılması, atıkların azaltılması ve doğru şekilde ayrıştırılması, tehlikeli atıklarla ilgili yapılması gerekenler, Doğal Hayatı Koruma vb. konuları içermektedir. Eğitimler iç ve dış kaynaklı olarak sürdürülmektedir. 

Çevre Mühendisimiz tarafından periyodik olarak verilen eğitimlerle tüm çalışanlarımızın Çevre konusunda bilinçlendirilmesi sağlanmıştır. Ayrıca tedarikçi firmalarımızdan kimyasal eğitimleri alınarak kimyasal tüketiminin standardizasyonunu sağlamak doğrultusunda kimyasal kullanan çalışanlarımızın bilinçlendirilmesi amaçlanmaktadır. Bitkisel Atık Yağ Firmasından Atık Yağların çevreye zararlarının ve toplanmasının önemini içeren eğitimler ile bilinç arttırılmıştır. 

Tam zamanlı olarak otelimizde İş Güvenliği ve Sağlığı Uzmanı istihdam etmekteyiz. Böylece işe giren her çalışanımıza İSG Eğitimlerini eksiksiz veriyor, çalışanlarımızın güvenli bir ortamda çalışmasını sağlıyoruz. 

Tesisimizde bulunan binlerce ağacın herhangi bir yangın durumunda zarar görmesini engellemek için çalışmalar yürütülmektedir. Bu kapsamda, çalışanlarımıza yangın eğitimi verilmiş ve tatbikat yapılmıştır.  

Misafirlerimizin ve çalışanlarımızın güvenliği için otelimizde anlaşmalı hastane kuruluşu tarafından görevlendirilen hemşire ve doktor hizmeti sunulmaktadır. Bunun yanı sıra 25 çalışanımıza da İlkyardım eğitimi aldırılmıştır. 

 

Her sezon açılışı öncesi, çevreyi ve doğayı koruma bilincini kazandırmak için personel ve idari kadronun da katılım sağladığı otel çevresi temizlik etkinliği gelenek haline getirilmiştir. 

  

Her ay belirlenen departmanlardan seçilen başarılı personellerin maddi olarak ödüllendirildiği ve çalışanların görüş, düşünce ve şikayetlerini Yönetime iletebileceği Aylık İletişim toplantıları yapılmaktadır. Bu toplantılarda çalışanlarımıza tatlı, meyve ve alkolsüz içecek sunumları yapılmaktadır. 

Her gün İnsan Kaynakları departmanı tarafından doğum günü olan çalışanlarımız belirlenir.  Genel Müdürümüz, Departman Müdürü ve İnsan Kaynakları Müdürü, tebrik mektubu ve otelimizde yapılan yaş pasta ile çalışanımızın yanına giderek doğum gününü kutlamaktadır. 

Ramazan ayında tüm çalışanlarımızın aileleri ile katıldığı ana restoranımızda bir iftar yemeği düzenlenmiştir. Çocuk oyun alanları kurulmuş, iftar sonrasında canlı müzik eşliğinde eğlence yapılmıştır. 

Her yıl sezon sonunda kapanış öncesi çalışanlarımız için otel içerisinde piknik etkinliği düzenlenmektedir. Çalışanlarımızın eğlenebileceği etkinlikler düzenlenmekte, yiyecek ve içecek ikramı yapılmaktadır. 

BUGÜNÜN EMANETİ, YARININ MİRASI…

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORU 2023

POLİTİKAMIZ

Tüm çalışanlarımız ile birlikte ortak bir çalışma yürüterek, misafirlerimizin memnuniyetini sağlamak için en iyi kalitede hizmet vermek vazgeçilmez hedefimizdir. Bu hedef doğrultusunda;